Das klassische Whiskey Sour Rezept mit dem Charles Schumann Trick

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Wow, irgendwie fast in Vergessenheit geraten, dabei habe ich den Whiskey Sour früher, vor gut 20 Jahren, auch immer so gemixt. Das war im ATLAS Ehrensache, Original nach Schumanns zu arbeiten. • Wer die alten Schumanns Bücher ließt, wird feststellen, das viele Drinks mit Puderzucker statt Simple Sirup gemixt wurden. Und ich kann nur empfehlen, das einmal zu probieren: • Klassisches Whiskey Sour Rezept: • • im Shaker oder Mixer/Hamilton • • 6 cl kräftiger Bourbon • • 3 cl frischer Zitronensaft • • 2 cl Monin flüssiger Rohrzucker • • shake, strain • • ganz klassisch wird das ohne Eis im Stilglas serviert, ich mag Sours im Tumbler auf Eis. • • Die Zugabe von Eiweiß, bzw. Ersatzprodukten für Schaum ist in den ltzten Jahren sehr in Mode gekommen. • Eigenwerbung zu den Produkten in meinen Shop www.trinkabenteuer.de • Yellowstone Bourbon • https://trinkabenteuer.de/products/ye... • George Remus Straight Bourbon (auch extrem geiler Whiskey Sour Bourbon) • https://trinkabenteuer.de/products/ge... • Monin Rohrzucker: https://trinkabenteuer.de/products/mo...

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