Youtor
Ce Layer Cake à la Vanille est parfait en Gâteau dAnniversaire Sweetly Cakes
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Cette recette base de layer cake à la vanille est parfaite en gâteau d'anniversaire ! Une génoise molly cake, une chantilly mascarpone et une crème au beurre super facile. • Une base facile à parfumer pour toutes les occasions ! • Recette complète ici : https://sweetlycakes.com/gateau-danni... • 🇺🇸Vanilla Birthday Cake Recipe : https://sweetlycakes.com/en/vanilla-b... • *Pour posez une question ou laissez un avis rdv sur la page de la recette sur le blog. • Chapitres : • 00:00 Introduction • 00:14 Montage du Layer cake • 01:14 Sous-couche Crumb coat • 02:00 Lissage à la crème au beurre • 03:25 Décoration • 04:10 Découpe du gâteau • Molly Cake : • 3 oeufs - température ambiante • 190 g de sucre en poudre - fin • 2 c. à café de vanille liquide • 190 g de crème liquide entière - froide • 170 g de farine - T45 • 20 g de maïzena - ou fécule de pomme de terre • 7 g de levure chimique • 1/4 c. à café de sel fin • Chantilly Mascarpone : • 150 g Mascarpone - froid • 225 ml Crème liquide entière - froide • 1-2 c. à soupe de Sucre glace - tamisé • 1 c. à café Vanille - liquide ou 1/2 gousse de vanille • Buttercream : • 300 g de beurre doux - ramolli • 400 - 500 g de sucre glace - tamisé • 120 ml de crème liquide - entière • 2 c. à café de vanille liquide • 1 pincée de sel • • Suivez moi : • Instagram: / sweetlycakes • Facebook / sweetlycakesdesign • Tik Tok : / sweetlycakes • Disclamer: • Certains liens peuvent être des liens d'affiliation. En tant que partenaire d'Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats qui remplissent les conditions requises.
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