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【 大根の漬物 】簡単レシピ！砂糖・塩・酢だけで漬ける
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▼大根の漬物です。簡単にできて常備菜にいいです。 • ▼料理のお気に入り度 • ⭐️⭐️⭐️ • 漬け汁は砂糖・塩・酢だけ。仕込み時間5分～10分でできます。 • 3.4日後が食べごろ • ▼大根はこれから美味しくなります。一本かったら使い切りたいですよね！ • 今回は大根350g位を漬物にしました。 • • 大根の栄養素はビタミンC.、植物繊維などが含まれています • 食物繊維が腸内環境を整え、免疫力を高める。 • 食後の血糖値の上昇を抑える。 • コレストロールやナトリウムを吸着して体外へ排出するため、 • 高脂血症や高血圧症予防に期待できる • ▼円卓のグルメをご視聴いただき、ありがとうございます。. • 円卓のグルメチャンネルは、アラ還の50代が運営しています。 • 自分と家族のための料理です。 • 電子レンジや炊飯器などを使って簡単にできる料理などを投稿しています。 • ▼料理は脳トレになるがモットー。 • 料理は脳トレになるとお医者さんも言っています。 • • ▼チャンネル登録をよろしくお願いします。 • https://www.youtube.com/channel/UCl6B... • ▼レシピ • 大根...350g（皮つき） • 砂糖...60g • 塩...4g • 酢...4g • • ※大根は皮つきで大丈夫です。 • 表面を丁寧に洗います。 • 半分に切ったら容器に入れます。ぎりぎり入るくらいが良いです。 • 砂糖・塩・酢の順番に大根にかぶせるように入れていきます。 • 混ぜなくても大丈夫です。 • ラップをして常温で３，4時間そのまま置いておきます。 • その後冷蔵庫で保管してください。 • • ※ジップロックなどでもできると思いますが、試したことはありません！ • ▼参考までに • 大根3kg • 砂糖500g • 塩100g • 酢100g • この分量の割合で、大根の重さを計って調味料を決めています。 • • ＃大根の漬物 • ＃簡単レシピ
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