Youtor
片栗粉で作る きな粉ミルク餅
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まるで手品!?片栗粉と牛乳で • 柔らかお餅ができちゃうんです！ • プルップルの食感と、きな粉のやさしい • 甘さが口いっぱいに広がります(๑´0`๑) • びっくりするくらい簡単ですので • ぜひおやつに作ってみてください♪ • 【材料(2人分)】 • 牛乳(低脂肪以外)：300cc • 片栗粉 ：50g • 砂糖：大さじ2 • きな粉：小さじ2 • 砂糖：小さじ1 • 塩：小さじ1/2 • 黒みつ：お好みで • 【作り方】 • ①鍋に牛乳300ccを入れ、火にかけます • ②片栗粉 50gを加えます • ③砂糖大さじ2 • ④弱火で粘りが出るまで混ぜ合わせます • ⑤餅状になったら耐熱容器に入れて平らにします • ⑥耐熱容器を冷水につけて固まらせます • ⑦固まったら一口大に切っていきます • ⑧ボウルにきな粉小さじ2 • ⑨砂糖小さじ1 • ⑩塩小さじ1/2 • ⑪混ぜ合わせ、ミルク餅にかけます • ⑫お好みで黒みつをかけらた出来上がりです♪ • • 【Yuko's Tips】 • ◎④の工程は焦げないように弱火で絶えず混ぜ合わせてください。 • 粘りが出はじめるとすぐに固まり始めるので注意してください。 • スマートレシピはフードコーディネーター、はらゆうこが贈る楽しくてためになる料理動画です♪ • ☆チャンネル登録お願いします！→http://u0u1.net/AFQd • ☆オフィシャルサイトはコチラ→http://smartrecipe.net/
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