간장게장 실패하지 않으려면 이 방법으로 해보세요 밥 3공기 뚝딱합니다

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김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. • 오늘은 간장게장 레시피를 알려 드리겠습니다. • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • 컵 계량은 200mL 기준입니다 • (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) • 영상에서 사용된 나무숟가락은 • 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • 1. 꽃게 7마리(2kg) - 숫게 사용 • 2. 진간장 4컵 반 • 3. 물 1.8리터 • 4. 설탕 1컵 • 5. 건고추 2개, 청양고추 2개 • 6. 마늘 12개 • 7. 생강 한톨 • 8. 대파 1대, 양파 1개, 사과 1/2개 • 9. 물엿 1컵 • 10. 건다시마 15g, 건표고버섯 10g • 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 • 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 • YES24 - https://me2.kr/bQqfM • 교보문고 - https://me2.kr/NnEgm • 인터파크 도서 - https://me2.kr/opJAo • 알라딘 - https://me2.kr/WkZPR • #김대석셰프 #간장게장

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