Viande au four Viande de bœuf et pomme de terre au four

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=E9EJnHED2vU

Salut Youtube! • La saison de BBQ arrive à grands pas, et cette semaine je vous montre une recette de Cote de boeuf sous vide à basse temperature! • Cuisson à 54°c pendant 4 heures pour une cote de 1,2kg. • Pour une béarnaise pour 4 personnes: • 4 jaune d’œuf • 100gr échalotes • 200gr vinaigre Blanc • 200gr Eau • Sel et poivre • 100gr Beurre clarifiée • Herbes fraîches au goût • Si cette video vous a plu, faites le savoir dans les commentaires :) • Abonnez vous à ShowDevant: • / @showdevant • La série sous vide à la maison: • • Sous Vide à la maison • Mes 2 thermoplongeurs préférés : • Joule par Chef steps :https://www.chefsteps.com/joule • A-nova: https://amzn.to/2OHi4Co • A-nova nano: https://amzn.to/2Qi7iTN • A-nova Pro: https://amzn.to/3dQUr2I • Sac de cuissons sous vide: • sacs 20*30: https://amzn.to/3a2RWcE • Sacs 30*40: https://amzn.to/3mJeZhR • Machine pour mettre des aliments sous vide: • Kitchen boss: https://amzn.to/3tcVMaQ • A-nova sous vide: https://amzn.to/3g2uiRr • Balance de cuisine: • https://amzn.to/2OHkcdk • 3 super livres pour des cuissons sous vide: • Sous vide 2.0: https://amzn.to/3dd1Yd9 • Under pressure: https://amzn.to/3dX1Uxn • Modernist cuisine: https://amzn.to/3g5NyNL • Les matériels que je utilise pour filmer: • Trépied: https://amzn.to/3g4JyNw • Lumiere: https://amzn.to/2Q1kA7h • Slider: https://amzn.to/3mJwf6p • iPhone 11 pro: https://amzn.to/327LbCb

#############################

New on site