Loubia tunisienne 🇹🇳 Ragoût d’haricot blanc à la tunisienne

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Coucou! • Je vous poste enfin la recette de la Loubia version tunisienne ! C’est un ragoût aux haricots blancs. Très facile et très bonne. • Désolée je ne parle plus dans mes voix car j’ai une angine et des maux de gorge qui ne disparaissent pas. • Ingrédients : • Un grand filet d’huile de tournesol • 1 gros oignons • 350 gr d’haricot blancs égouttés ( que vous avez préalablement mis dans une casserole avec l’eau tiède la veille et laisser toute une nuit dans l’eau ) • 580 gr de bœuf ( jarret de bœuf ) • 2,5 CAS de Tomate concentré • Du sel et poivre noir • 800 ml d’eau chaude • 3 piments frais • Curcuma • 1/2 cas de Ras el Hanout • 1/2 cac d’harissa ( facultatif ) • 1/2 cac de cumin moulue • 4/5 pommes de terre grenaille • N’hésitez pas à me suivre sur mon compte Instagram : ikrcook • La playlist pour les recettes tunisienne c’est par ici ⬇️ • • Recette tunisienne 🇹🇳 • La musique c’est ikson : fields • À bientôt 👋

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