Youtor
Herbstliche SPECK RAHM PILZSAUCE ein Allrounder
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Ein echter Allrounder ist diese Sauce. Sie passt ideal zu Nudeln, aber auch zu Kartoffeln, Knödel, Gnocchi.... • ❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal KOSTENLOS abonnieren und 🔔aktivieren. • ❤ Du möchtest ALLE Vorteile des Kanals nutzen und mehr als nur die 3 Videos pro Woche? • Dann schau dir ganz unverbindlich den Mitgliederbereich an. 👍🏼 • Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung. • Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31: • 2 rote Zwiebeln, halbiert • 80 g Frühstücksspeck (Bacon) am besten ungesalzen • 200 g braune Champignons • 200 g Kräuterseitlinge • 4 Stiele Petersilie • 2 El Öl • 200 ml Schlagsahne • Salz • 2 rote, halbierte Zwiebeln in den Mixtopf geben. • 5 Sekunden / Stufe 5 - umfüllen • 4 Stiele Petersilie grob hacken und zur Seite stellen. • Die Pilze vierteln, bzw. große Champignons halbieren und in dicke Scheiben schneiden. • 80 g Frühstücksspeck (Bacon) in dünne Streifen schneiden (geht am besten, wenn er kalt oder sogar angefroren ist). • Speckstreifen in einer großen Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze knusprig braten. Tipp im Video bei Minute 03:11 • Zwiebeln zugeben, schön glasig dünsten und dann aus der Pfanne nehmen. • 2 EL Öl in die Pfanne geben, Pilze darin kräftig anbraten. Speck und Zwiebeln zugeben. • Mit 200 ml Schlagsahne ablöschen, kurz einkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. • Sie passt zu Nudeln, Kartoffeln, Reis, Gnocchi oder einfach nur mit einem Stück Brot servieren. Beim Servieren die Sauce noch mit der gehackten Petersilie bestreuen. • TIPP: Nudeln kochen im Thermomix (Wundercap) ab Minute 09:04 • (pro Portion: 290 kcal - 8 g Eiweiß - 26 g Fett - 4 g Kohlenhydrate) • Originalrezept: https://www.essen-und-trinken.de/reze... • MEINE EMPFEHLUNGEN: • Salz- und Pfeffermühle: https://amzn.to/4be2SS3 • Thermoduo Tupperware 3,5 Liter: https://amzn.to/3AObT3O • Thermoduo Tupperware 2,5 Liter: https://amzn.to/3QQEQEN • Thermoduo Tupperware 1,5 Liter: https://amzn.to/41Zhws0 • Santoku-Messer: https://amzn.to/3NJr9pB • Spatel-Set: https://amzn.to/4aTzTDf • Bambus-Schneidebretter: https://amzn.to/44UXIZf • Messlöffel: https://amzn.to/3cOyD8Q • Edelstahlschüsseln antirutsch: https://amzn.to/3bQbnt6 • Edelstahlschüsseln - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3SgX1Fc • Vorratsboxen für Mehl: https://amzn.to/3y6GtWy • Vorratsbehälter - Set: https://amzn.to/3QCrUDl • Vorratsbehälter - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3KFzedz • MEIN TM - ZUBEHÖR: • Dampfumleiter: https://amzn.to/3sailkK • Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz • Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA • Deckelhalter: https://amzn.to/3CMcHIC • Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS • Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT • FlexiSpatel®: https://amzn.to/49kMddY • Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs • Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso • Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3 • Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS • Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ • Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69 • Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm • Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM • Saftpresse: https://amzn.to/3jcrp4x • Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX • Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/3deYfdS • Spüleinsatz für Messer: https://amzn.to/3seZjqc • Teigschraube: https://amzn.to/3KC7Qgg • ► Info ◄ • = Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten. • ❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen • ❤ / 3465617436830405 • ❤ / claudias.kuechenexpress • ❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de
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