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Escondidinho de carne moída — Receitas TudoGostoso
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Escondidinho de carne-moída é uma ótima opção para um almoço prático e cheio de sabor! feito com batatas asterix e mussarela, essa receita é de dar água na boca. Confira o vídeo e bom apetite! • Ingredientes: • 1 kg de batatas asterix • sal a gosto • 1/2 copo de leite • 2 colheres (sopa) de manteiga • 1 fio de azeite • 1 cebola • 1 dente de alho • 500 g de carne moída • pimenta branca a gosto • cheiro-verde a gosto • 200 g de mussarela • Modo de preparo • Descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal. • Depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve. • Em uma panela, adicione 1 fio de azeite, a cebola, o alho e refogue a carne moída. • Tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela. • Forre um refratário com a metade do purê de batatas. • Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída. • Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima. • Leve ao forno por 40 minutos. • Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2YwwepF • Siga o TudoGostoso nas redes sociais: • Facebook: http://bit.ly/261LOeh • Instagram: http://bit.ly/1OuDM5U • Twitter: http://bit.ly/1Yx6Rje • Pinterest: http://bit.ly/1OuDhZG
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