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近幾年來,常常聽到「分子料理」,到底甚麼是分子料理?分子料理只是一些噱頭嗎?其實在我們日常生活中,很多常吃的東西,像是熱狗跟冰淇淋,都是分子食物的一種。 • http://news.tvbs.com.tw/entry/538338