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come fare la ciambella romagnola La cucina della Laura
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#ciambella #cucinatradizionale #lacucinadellalaura • Sempre presente nelle sagre di paese, abbinata ad albana o sangiovese, la ciambella romagnola è il dolce più classico della nostra terra. A differenza della zuppa inglese, che si fa per le grandi occasioni, la ciambella si usa più di frequente, la si offre a ospiti occasionali, o anche come ingrediente per altri dolci. • Ogni regione del mondo ha la sua ciambella, la maggior parte con il buco, glassate, oppure all'anice, o salate, le versioni sono tante, ma ognuna sicuramente tipica e tradizionale della zona dove viene fatta. • Eccovi la ricetta della nostra ciambella tradizionale romagnola! • Ingredienti per 2 filoni di ciambella: • 500 gr farina 00 • 250 gr zucchero • 100 gr strutto o burro • 1 bustina di lievito per dolci • 3 uova • latte quanto basta • buccia di mezzo limone grattugiata • forno a 180* per circa 20 minuti fino a doratura • se vi avanza della ciambella, fateci la zuppa inglese! ecco il video: • • come fare la zuppa inglese - La cucin... • date un'occhiata anche alla nostra pagina Facebook: • / stelladelmarehotel
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