Youtor
🎃 POLPETTE FILANTI DI ZUCCA
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Se anche per te il periodo della zucca è il più bello dell’anno (😂), devi provare questa ricetta! • 🧡 Ti serviranno: • 300 gr di polpa di zucca cotta • 30 gr di fecola di patate • 20 gr di formaggio grattugiato • Sale e prezzemolo qb • Mozzarella • 1 uovo • 30 gr di pangrattato • 🧡 Preparale così: • Riduci in purea la zucca cotta e aggiungi formaggio, fecola, sale e prezzemolo. Mescola e forma con le mani delle polpette, al centro delle quali porrai un cubetto di mozzarella. Impana le polpette passandole nell’uovo e poi nel pangrattato. Cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per 15 minuti o in forno a 190 gradi per 20/25 minuti. • #buddyfit #zucca #ricettefacili #pumpkin #pumpkinrecipes
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