Youtor
La Sacher Torte dei 1000 Iscritti
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Come avevo detto ecco qua la Sacher che ho imparato al corso, un pò lunghina da fare, soprattutto per i tempi in cui deve riposare, ma vi giuro che è una delle torte al cioccolato PIù BUONA che abbia fatto finora, mi fa impazzire!! =) Con questi video ringrazio ancora una volta tutte le persone che mi seguono e che mi fanno un sacco di complimenti, non potete immaginare quanto mi faccia piacere!! • INGREDIENTI: • -175 gr cioccolato fondente • -125 gr burro (morbido!!) • -5 uova • -50 gr zucchero (per i tuorli) • -75 gr zucchero (albumi) • -125 gr farina • -4 gr lievito in polvere • PER LA GLASSA: • -confettura di albicocche • -125 gr panna fresca • -25 gr acqua • -25 gr zucchero • -25 gr glucosio • -300 gr cioccolato fondente • FORNO: 170° per 40/45 minuti • • Twitter: • / liviacakeshow • • Fan Page Facebook: http://www.facebook.com/?ref=home#!/p...
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