İlham Veren Teknikler Mozzarella Balon Tekniği

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=FThRN6aLCRw

İlham Veren Teknikler'de bu hafta Mozzarella Balon var! • Görünümüyle şaşırtan mozzarella balonu ufak boylarda uygulayarak kokteyllerinizde kanepe, salatalarınızda son dokunuş ve soğuk başlangıç tabaklarının gözbebeği olarak kullanabilirsiniz. Aşağıdan açıklamamızı okuyabilir, sorularınızı Gastronometro Yönetici Eğitmen Şef Vedat Demir'e iletebilirsiniz! • Bir adet mozzarella bir kaba koyulur ve üzerine 80 °C sıcaklıktaki ½ litre su dökülür. Mozzarella, sıcak suyun yardımıyla biraz yoğurularak yumuşatılır. Nitroz oksit kapsüllerinden bir tanesi sifona şarj edilir ve mozzarella bir balonmuşçasına sifon yardımıyla şişirilir. İçindeki gazı kaçırmamak için mozzarella altından nazikçe bükülerek kapatılır. Yenilebilir balonunuz şaşırtmaya hazır! • Sosyal medya hesaplarımıza ulaşmak için: • / gastronometro • / gastronometro • / gastronometrotr • https://gastronometro.com.tr/ilham-ve... • ** • This week’s technique is the fabuluous Mozzarella Balloon! Shocking with its look for sure, you may produce smaller ones and use as canapes or garnish your salads with it. Please find the instructions below and if you have any questionmarks, shoot them to our Magnificent Vedat Demir! • Put one mozzarella in a bowl and pour ½ liters of 80 °C water. Soften the mozzarella by the help of hot water and your hands. Use one nitrous oxide capsule to charge the siphon and blow mozzarella as if you are blowing a balloon. Gently fold from below to keep the gas in. Edible balloon is ready to amaze! • For our social media accounts: • / gastronometro • / gastronometro • / gastronometro • To keep up with the rhythm of gastronomy: • http://gastronometro.com.tr/

#############################

New on site