Youtor
Bûche de Noël rose framboise
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=FYq-2bbbTsA
Une bûche de Noël légère à la rose et à la framboise, parfaite après un bon repas. Elle se compose d'une mousse légère à la framboise et à la rose, d'une gelée de framboise, d'une dacquoise à l'amande et d'un glaçage à la rose. • Ingrédients de la recette : • Mousse rose framboise : • 500 g de framboises • 300 g de crème liquide entière • 100 g de sucre • 4 c à s d'eau de rose • 7 feuilles de gélatine • Gelée de framboise : • 250 g de framboises • 50 g de sucre • 2 à 3 feuilles de gélatine • Dacquoise à l'amande : • 90 g de poudre d'amande • 3 blancs d'oeuf • 90 g de sucre glace • 35 g de farine • 30 g de sucre • Glaçage miroir : • 120 g de chocolat blanc • 100 g de sucre • 100 g de glucose • 50 g d'eau • 20 g d'eau de rose • colorant alimentaire • 3 feuilles de gélatine • Suivez-moi sur instagram : restezgourmand • Suivez-moi sur Twitter : / restezgourmand • Abonnez-vous et Restez Gourmand !
#############################
