Hummus Fácil

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Esta receta y otras más las puedes encontrar en: http://www.yahoraquecocino.com • El Hummus o humus, es una salsa clásica de la cocina árabe. Está hecho a base de garbanzos cocidos, que luego se trituran para formar una pasta con textura de crema. • Es un plato ideal para vegetarianos y no vegetarianos. • Para hacer un delicioso Hummus de Garbanzos, vas a necesitar: • 400 gramos de garbanzos cocidos (pueden ser de bote) • 1 diente de ajo • 100 ml de aceite de oliva virgen extra • 1 Limón (solo el zumo o jugo) • comino molido (opcional) • canela (opcional) • Sal • Pimentón dulce para decorar • Nosotros no utilizamos la salsa tahini en esta versión, pero te garantizo que su sabor y textura te encantarán. • Si quieres ver la receta completa entra aquí: http://www.yahoraquecocino.com/hummus/ • Y también puedes seguirnos en: • Facebook: / yahoraquecocino • Twitter: https://plus.google.com/+yahoraquecoc... • Google +: / yahoraquecocino • Pinterest: / yahoraquecocino • Saludos de estos dos locos por la cocina!!

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