Youtor
Lo que como en un día
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#loquecomoenundia #whatieatinaday • Hola! • El video de hoy es silencioso y mayormente les muestro lo que preparo un dia en el que no tengo muchas ganas de hacer nada. • Generalmente todas mis comidas son preparadas en casa ya que nuestra dieta es pescetariana. • Todas las recetas las dejo por aca, excepto el desayuno, que es frutas y un latte. Algunas de las recetas tienen modificaciones personales, pero es justamente de lo que se trata la cocina no? • TARTA DE ATUN: • Ingredientes • Para la masa • 4 tazas de harina floja • 2 cucharadita de sal fina • 200g de mantequilla • 2 cucharadita de polvo para hornear • 6 cucharadas de agua • 2 huevos • Para el relleno • 2 latas de atún • 1 lata de choclo • 2 cucharadas de apio picado • 1 cebolla grande • 1 pimiento rojo • 4 huevos duros • 3 cucharadas de queso crema • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • 1 yema • Elaboración paso a paso: • Elaboración de la masa: • Tamiza la harina, la sal y el polvo para hornear. • Añade mantequilla y desmenúzala con la ayuda de un tenedor. • Agrega el agua y los huevos y mezcla hasta formar una masa. • Envuelve el bollo en papel film y deja reposar en la nevera durante 30 minutos. • Retira, divide en dos bollos iguales y estira cada uno de ellos. Cubre un molde de tarta previamente engrasado con mantequilla con una de las masas estiradas. • Pincha y lleva a horno moderado hasta que esté ligeramente dorada. • Elaboración del relleno • En una sartén vierte un poco de aceite de oliva y rehoga la cebolla picada y el pimiento picado junto con el apio. • En un bol coloca los ingredientes rehogados y mézclalos con el atún, el choclo y el queso crema. Salpimienta al gusto. • Revuelve muy bien para que se mezclen todos los ingredientes y vuelca el relleno en la tarta cocida. • Posteriormente, pela los huevos duros y hunde los cuatro en el relleno como formando “una cruz”. • Cubre con la otra masa de tarta salada que has estirado. Haz el repulgue. • Pincha la masa y pincélala con yema. • Lleva a horno moderado y cocina hasta que esté dorada. • Retira y deja enfriar. • Si te encanta lo agridulce, antes de llevar la tarta al horno, pincélala con huevo batido y espolvorea con azúcar. • LA RECETA ES DE ESTA PAGINA: • https://placeralplato.com/pescados/ta... • PICADA SALUDABLE • -Queso Brie a gusto personal • Uvas a gusto personal • -Pan de chedar y romero • -Tomates Cherry a gusto personal • -Corazones de alcachofa a gusto personal • -Miel de panal cortada a gusto personal • Todos estos ingredientes pueden ser cambiados a gusto personal y agregarle lo que les guste, la idea de este video es inspirarlos y mostrarles comidas que me sirven en dias que no tengo muchas ganas de cocinar y dentro de todo son bastante saludables. • Espero les guste y compartan tambien sus recetas conmigo • Nos vemos en el proximo video!! • XOXO • Lau.- • ♡ KEEP IN TOUCH! ♡ • MIS REDES: • I N S T A G R A M : • / laurascleidorovich • F A C E B O O K : Laura Ribero • / lribero.makeup • BUSSINES INQUIRIES MAIL: • [email protected] • QUE CAMARA UTILIZO: • -Samsung Note 10 • -Samsung S 9 • -Sony alpha6400 • -Nikon D7000 • -Apple Ipad Pro 4th generation ♡ ♡ • --------♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡-----------
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