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Bonjour à tous, aujourd'hui je vous ne vous propose pas de recette, mais une technique de cuisine : COMMENT OUVRIR LES COQUILLES SAINT JACQUES. Pour être honnête avec vous, c'est la première fois que j'ouvre des coquilles Saint Jacques, et je n'ai jamais ouvert d'huitres de ma vie. Alors si j'arrive à ouvrir les coquilles Saint Jacques, tout le monde peut également y arriver :-) • Je vous invite à acheter les coquilles Saint Jacques entières, elles sont souvent beaucoup moins cher que les noix déjà décortiquées, et elles se congèlent très bien :-) alors n'hésitez pus ! • • Musique : ES_Strending Kids - Ooyy • Liste des produits utilisés : • Pour les Sushi : • Natte de bambou pour Sushi/California : https://amzn.to/3EYpaKe • Les couteaux : • Global G-61 (grand couteau multi fonction) : https://amzn.to/3OxIHnT • Global GSF 22 (petit couteau d’office) : https://amzn.to/3V4iAHr • Fourreaux de couteaux en cuir : https://amzn.to/3VodbLo • Les moules / plats / ramequins : • Moule à tarte fond amovible : https://amzn.to/3F02LvT • Moule à cake 15 cm : https://amzn.to/3V7JRZH • Cercle à tarte 22 cm : https://amzn.to/3gwy3Ba • Moule à pudding 16 cm : https://amzn.to/3gCA8vC • Ramequins lisses 8 cm : https://amzn.to/3icPc3b • Les robots : • Bol robot en verre : https://amzn.to/3GSYZFU • Rice cooker Tefal : https://amzn.to/3gFymtr • robot pâtissier Kitchenaid : https://amzn.to/3u0D5ZK • Les autres ustensiles / accessoires : • Bocal de 2 L : https://amzn.to/3EEE8DN • Verre mesureur : https://amzn.to/3EEZFvY • Plaque pâtisserie/pizza : https://amzn.to/3gvNg5J • Balance numérique : https://amzn.to/3F2TKCx • Verres 34 cl : https://amzn.to/3ib6azb • Maryse : https://amzn.to/3F2FYjm • Cuillère à falafel : https://amzn.to/3VofUEC • Kit découpe Halloween : https://amzn.to/3Ox9BMJ • Cuit vapeur inox : https://amzn.to/3V47HFG • Rape à fromage : https://amzn.to/3GGE4Gh • Les épices : • Citronelle en poudre : https://amzn.to/3AIqZIO • Paprika fumé : https://amzn.to/3VI1dMT • Gousses de vanille : https://amzn.to/3F0bi1Q • Matériel de tournage : • grands Trépied pour éclairage : https://amzn.to/3gvNg5J • Cahier de recettes : https://amzn.to/3V5oqZl • petits trépied : https://amzn.to/3AL1Wod • Trépied caméra : https://amzn.to/3EEFdLB • Micro : https://amzn.to/3XtsnZt • Les livres : • Petit Larousse saveur des régions de france : https://amzn.to/3U6u5wZ • Petit Larousse cuisine Light : https://amzn.to/3OBNbtJ • Tartes couronne : https://amzn.to/3F2sdRI • Toute la pâtisserie avec mon robot : https://amzn.to/3VnJKJl • Petits vapeurs : https://amzn.to/3V8jRxe • Petits roulés et mini farcis : https://amzn.to/3GKc1FZ • Petites mousses : https://amzn.to/3tZkWf2 • Houmous et dips : https://amzn.to/3iazeqC • Les nouveaux risottos : https://amzn.to/3GKO5SW • Gâteaux nuage : https://amzn.to/3Oz6Jia • Plats préparés à l’avance : https://amzn.to/3XtDCAZ • Pelées complètes : https://amzn.to/3V7CVM3 • Pains apéros : https://amzn.to/3AL1uq1 • Plats pour 4 à moins de 5 euros : https://amzn.to/3AL1Dd3 • Moelleux fondants coulants : https://amzn.to/3AL1Dd3 • Pains et viennoiseries : https://amzn.to/3UYpGgN

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