10 Platos Típicos de La India
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#India #curry #elcocinerofiel • Pollo al curry, pan naan y arroz basmati, un menú de India para llevarse al trabajo. Lo hacen en estos recipientes tan curiosos. Y está muy rico. • Veo que a muchos os interesa el recipiente. Lo compré aquí http://amzn.to/2o8NXlV • Más en http://elcocinerofiel.com/ • Ingredientes: • 200 g de harina • 100 ml de leche • 10 g de azúcar • 5 g de sal • 5 g de levadura química • 10 ml de aceite de girasol • 4 muslos de pollo • 2 cebollas • 2 guindillas frescas • 50 g de jengibre rallado • 50 g de ajo rallado • 2 tallos de lemongrass • 50 g de concentrado de tomate • 50 g de curry • 300 ml de caldo de ave • 200 g de yogur • 50 g de ghee • 300 g de arroz basmati • 1 estrella de anís • Pimienta negra molida • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Si te ha gustado, recomiendo también esta receta de cerdo tikka masala: • CERDO TIKKA MASALA • Puedes suscribirte al canal en: https://www.youtube.com/subscription_... • Puedes seguirme en: • Twitter: / elcocinerofiel • Facebook: / elcocinerofielfb • Instagram: / elcocinerofiel • Gplus: https://plus.google.com/u/0/+elcocine...
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