Russische MaultaschenPiroggen Teigtaschen

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Gefüllt mit Kartoffel - Pilzstampf. • Zutaten : • Teig für die Maultaschen • 500g Mehl, 2 Eier, 1/2 TL Salz, 1/2Glas Milch, etwas Wasser, • Zubereitung : • Mit Mehl, Eier, Salz, Milch, Wasser einen Nudelteig herstellen. Dann 30 Minuten ruhen Lassen. Dann ausrollen mit einem Glas ausstechen und füllen. • FÜLLUNG: • 250 g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Pilzmasse ,2 EL Sonnenblumenöl • Pfeffer und Salz, Muskatnuss. • 1 Lorbeerblat fürs Kartoffelwasser. • Rezept • https://koch-rezepte.me/rezepte/russi... • Rezept

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