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【蔥油雞】鮮嫩可口！最棒的蔥油醬做法！
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【蔥油雞】鮮嫩可口！最棒的蔥油醬做法！ • 「雞胸肉多這一步超鮮嫩！」 • 「油淋的oo時機香味最佳！」 • 非常本土味的滋味 • 那碗招牌蔥油醬 • 簡單哥整晚配飯吃都沒問題！ • 簡單的做法又是懶人料理的最佳選擇！ • ⛱簡單哥小前置：把買回來的雞胸肉泡水，並洗去血水 • （今日份量：4人份） • 🥣需要準備的材料🥣 • 👉雞胸 1副 • 👉蔥花 50克 • 👉薑碎 10克 • 👉辣椒碎 10克 • 👉米酒 1大匙 • 👉香油 10克 • 👉鹽巴 適量 • 👉胡椒 適量 • 👉糖 適量 • 👉芝麻 適量 • • ⚠️簡單哥小提醒⚠️ • 1大匙 = 1湯匙 = 15ml • 1小匙 = 1茶匙 = 5ml • 🥘開始簡單製作🥘 • ①煮滾一鍋水，放入鹽巴、蔥、薑、米酒、雞胸肉 • ②煮滾三分鐘並關火上蓋，再燜十分鐘 • ③熱鍋下油，放入香油至油溫升高並關火 • ④油淋至蔥、蒜、辣椒，加入白芝麻、鹽、糖、白胡椒拌勻 • ⑤冰鎮雞胸肉1-2分鐘，去骨切片淋上蔥油醬即可 • • ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 • ➤IG帳號 Easybrofood • ➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG • ➤FB粉絲頁 / easybrofood • ➤簡單哥大家庭 / 551006655608161 • 有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕 • #蔥油雞 • #雞胸肉 • #蔥油醬 • #下飯 • #白飯 • #簡單哥 • #健康料理 • #簡單料理 • #居家料理
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