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Cómo Hacer Un Rico Caldo De Res
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Cómo Hacer un Rico Caldo de Res. Caldo de Res en la Cocina de Sol.Caldo De Res tradicional con carne de res jugosa y suavecita, verduras cocinadas a La perfección y aromatizado con cilantro. laurel, en una rica salsa de tomate. Receta completa y tips. paso-a-paso, de cómo hacer Caldo de Res. un caldo Clásico de la comida Mexicana Para almuerzos, y Cena con la familia, Buen Provecho y muchas gracias por suscribirse / lacocinad. . • #caldoderes#caldoconverduras • Facebook: / cocinadesol • Pinterest: / cocinadesol1 • Instagram: / cocinadesol • Twiter:https://www.twiter.com/cocinadesol • • INGREDIENTES • 1/2.kilo de Carne de res chamorro y costilla • 2.1/2.litro de agua • 1/2.cabeza de ajo • 1/2.cebolla • 1.cda de sal • para reposar la carne • 2.litros de agua caliente • 1.cda de sal • dejar reposar 6.minutos • 1.chayote limpio y cortado • 1/2.col lavada y cortada • 3.papas mediana y cortada • 1.manojito de ejotes • 2.calabacitas verde cortada • 1.elote • 6.jitomates bien maduros • 3.dientes de ajo prensado • 1/2.cebolla picada • 8.ramitas de cilantro picado • 1.hoja de laurel • 1/2.cdta de cilantro en polvo • 1/4.cdta de comino en polvo • 1/4.cdta de pimienta negra molida • 1/2.cdta de sal • 1.1/2.cda de aceite • PREPARACION • En una olla.poner 2 litros de agua caliente agregar. la sal, luego Agregar la. Carne y dejar reposar 6.minutos y retirarle el agua. • Aparte en una olla Hervir 2.1/2.litro de agua. Agregar la carne la cebolla.el Ajo. y dejar hervir una ves. que suelte el hervor retirarle la espuma. • y Dejar cocinar.Aparte en otro recipiente hervir un poco de agua. agregar el Jitomate. Dejar hervir 2.minutos y retirar del fuego retirarle la piel a los jitomates. Picarlos. En un sartén calentar. una y media cda de aceite. freir la cebolla picada. despues de 5.minutos agregar el ajo prensado.revolvemos dejar freir 3.minutos y agregar • El jitomate picado y dejar freir. 10.minutos despues sazonar con comino en polvo,el cilantro en polvo,la pimienta.el laurel, revolvemos tapar. y dejar Cocinar. 5 minutos despues. Retirar del fuego.La carne despues de hora y Media. la carne está. cocida retirar la cebolla.el ajo.Agregar el elote Cortado.y dejar cocinar 10 minutos luego agregar el ejote. • La papa,el chayote, y dejar, cocinar 7.minutos despues agregar la salsa de Tomate.revolver agregar 1.cda de sal,y 4. minutos despues.Agregar las Calabacita y la col.el cilantro picado. Dejar coccinar 7.minutos despues de Los 7 minutos apagar el fuego y servir calientito.Buen Provecho! • • Pollo Al Horno Con Papas y Pimientos • Video • Rico Pozole Verde Con Pollo • Video • Cómo Hacer Un Delicióso Mole De Olla • Cómo Hacer Un Delicióso Mole De Olla • Ricas Enchiladas Rojas Con papa y Zanahoria • Ricas Enchiladas Rojas Con papa y Zan... • Ricas Quesadillas Fritas Crujientes y Suavecitas • Ricas Quesadillas Fritas Crujientes ... • como preparar unas deliciosas milanesas de pollo • Como Preparar Unas Deliciosas Milanes... • Salpicon De Res Deliciosa Receta • Video • Ricas Tortitas De Papa Con Jamón y Queso • Video • Delicióso Mole Rojo Con Pollo • Video • Atole De Guayaba Con Leche • Atole De Guayaba Con Leche • Atole De Avena • Atole De Avena • Cómo Hacer Unos Deliciósos Churros Mexicanos • Video • Receta De Buñuelos Mexicanos • Receta De Buñuelos Mexicanos • Cómo Hacer Tamales De Rajas Con Queso • Cómo Hacer Tamales De Rajas Con Queso • Delicióso Mole Rojo Con Pollo y Tamales De Arroz Estilo Guerrero • Video • Cómo Hacer Un Rico Pozole Rojo Con Pollo Mejor Que Nunca • Cómo Hacer Un Rico Pozole Rojo Con Po... • Delicióso Atole De galletas Marias • Delicióso Atole De galletas Marias
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