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🔴 COMO FAZER NHOQUE DE BATATA COM MOLHO Á BOLONHESA
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Nhoque de batata é uma massa deliciosa que todo mundo adora! Uma receita caseira, supersimples de preparar que fica muito saborosa! Confira o vídeo e aprenda a fazer essa receita de nhoque de batata. • Ingredientes: • 6 batatas asterix • sal a gosto • 1 xícara de farinha de trigo • 1 colher (sopa) de azeite • 1/2 cebola • 1/2 kg de carne moída • 1 lata de molho de tomate • 250 g de queijo parmesão • Modo de preparo • Cozinhe as batatas, em água, até que estejam macias. • Descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes. • Vá acrescentando a farinha aos poucos e o sal, amasse bem. • Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos. • Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2 cm. • Leve ao fogo, em uma panela com bastante água temperada com sal. • Quando a água levantar fervura, vá colocando os nhoques, até eles começarem a subir. • Coloque água fria em uma bacia com um escorredor dentro, retire os nhoques já cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque térmico. • Repita o processo até toda massa estar cozida. • Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário, reserve. • Molho: • Pique a cebola, bem miudinha e, em uma panela, frite com azeite. • Acrescente a carne e os tabletes de caldo de carne. • Mexa bem, quando a carne já estiver cozida, acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4 min. • Despeje-o sobre o nhoque, salpique queijo em cima e leve ao forno para gratinar, sirva quente e bom apetite! • Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2GSpNpd • Siga o TudoGostoso nas redes sociais: • Facebook: http://bit.ly/261LOeh • Instagram: http://bit.ly/1OuDM5U • Twitter: http://bit.ly/1Yx6Rje • Pinterest: http://bit.ly/1OuDhZG
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