Youtor
Лимонный тарт Lemon tart
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=H1UmQ_N58OE
Рассыпчатое песочное тесто, нежная лимонная начинка, пышная и воздушная меренга - это невероятно вкусно! Этот десерт с изысканным вкусом станет настоящим украшением праздничного стола. • Подпишитесь и не пропустите новинки: • / ВкуснаякухняПростыерецепты • Ингредиенты: • Тесто: • 200 г муки • 100 г охлажденного сливочного масла • 70 г сахара • 1 яйцо • щепотка соли • Кремовая начинка: • 4 желтка • 100 мл лимонного сока • 40 г сливочного масла • 80 г сахара • цедра одного лимона • Белковая начинка: • 4 белка • щепотка соли • 250 - 260 г сахарной пудры • Способ приготовления: • 1. Готовим тесто. В чашу блендера поместить муку, охлажденное сливочное масло, соль, сахар и измельчить в крошку.Добавить яйцо и замесить однородное тесто. • 2. Распределить тесто по форме, диаметром 24 см, наколоть вилкой, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 1 - 2 часа. • 3. Готовим лимонный крем. Желтки взбить, добавить цедру и сок лимона, сахар и размягченное сливочное масло. Вымешать до однородности, поставить на слабый огонь и все время помешивая варить до загустения. • 4. В разогретую до 180С духовку поставить тесто и запекать 12 - 15 минут. Дать немного остыть в форме. • 5. Для белковой начинки взбить белки с сахарной пудрой в устойчивую пену. • 6. Температуру в духовке уменьшить до 150С. На корж вылить лимонный крем • 7. Белковый крем выложить в кондитерский мешок и отсадить поверх лимонного крема небольшие белковые розочки. • 8. Запекать10 минут. Охладить. Выдержать в холодильнике 3 - 4 часа. • Плейлисты: • Популярные: • Популярные • Быстрые рецепты: • Быстрые рецепты • Закуски: • Закуски • Первые блюда: • Первые блюда • Вторые блюда: • Вторые блюда • Салаты: • Салаты • Мясные блюда: • Мясные блюда • Блюда из рыбы: • Блюда из рыбы • Несладкая выпечка: • Несладкая выпечка • Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка • Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму • Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями! • Присоединяйтесь: • Группа в Facebook: / vkprchannel • Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel • Группа ВК: https://vk.com/vkprchannel
#############################
