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7 ricette con le Melanzane
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Melanzane, che goduria suprema! Provate queste ricette e fateci sapere! ;) • ► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE http://bit.ly/cookaroundTV • ► Ingredienti per preparare gli involtini di melanzane: • MELANZANE 1 • POMODORI 1 • SALSICCIA DI MAIALE 2 • EMMENTALER 8 fette • PREZZEMOLO 3 ciuffi • PARMIGIANO GRATTUGIATO q.b. • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) q.b. • SALE q.b. • PEPE NERO q.b. • ► Ingredienti per preparare gli gnocchi con sugo di melanzane: • GNOCCHETTI DI PATATE 500 gr • POMODORINI 200 gr • SPICCHIO DI AGLIO 1 • OLIVE NERE 50 gr • MELANZANE 1 • PARMIGIANO GRATTUGIATO q.b. • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 3 cucchiai da tavola • SALE q.b. • PEPE NERO q.b. • BASILICO 6 foglie • ► Ingredienti per preparare il timballo di pasta con le melanzane: • SALSA DI POMODORO PRONTA 400 gr • FUSILLI o altro tipo di pasta corta - 400 gr • SCAMORZA AFFUMICATA 200 gr • PECORINO GRATTUGIATO 40 gr • MELANZANE 4 • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tè • SPICCHIO DI AGLIO 2 • SALE q.b. • PEPE q.b. • OLIO PER FRIGGERE q.b. • FOGLIE DI BASILICO 5 • ► Ingredienti per preparare le melanzane fritte farcite con la scamorza: • MELANZANE lunga e stretta - 1 • SCAMORZA 200 gr • UOVA 2 • FARINA q.b. • PANGRATTATO q.b. • OLIO DI SEMI PER FRITTURA 1 l • ► Ingredienti per preparare le melanzane pomodoro e mozzarella: • MELANZANE LUNGHE 1 • POMODORI medi - 3 • MOZZARELLA da 120 g l'una - 2 • BASILICO 8 foglie • SALE q.b. • PEPE NERO q.b. • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) q.b. • ► Ingredienti per preparare il polpettone alle melanzane: • MELANZANE medie - 3 • CARNE MACINATA DI MANZO 300 gr • PANE ammollato in acqua - 4 fette • UOVA 1 • PARMIGIANO GRATTUGIATO 40 gr • SPICCHIO DI AGLIO 1 • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 2 cucchiai da tavola • PANGRATTATO 20 gr • SALE q.b. • PEPE NERO q.b. • ► Ingredienti per preparare le melanzane ripiene di carne e ricotta: • MELANZANE grandi - 2 • CARNE MACINATA DI MANZO 400 gr • RICOTTA 200 gr • PREZZEMOLO 1 ciuffo • PARMIGIANO GRATTUGIATO 100 gr • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) q.b. • SALE q.b. • PEPE NERO q.b. • • Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround • ►https://ricette-utenti.cookaround.com... • ►https://ricette-utenti.cookaround.com... • ►https://ricette-utenti.cookaround.com... • ►https://www.cookaround.com/ricetta/me... • ►https://www.cookaround.com/ricetta/Me... • ►https://www.cookaround.com/ricetta/Po... • ►https://www.cookaround.com/ricetta/Me... • -------------------------------------------------------------------------- • Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Ogni giorno ricette veloci e facili da replicare ma anche tutorial passo passo con la cucina d’autore dello chef Luca Pappagallo. • Puoi scegliere tra più di 900 ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. • ► GUARDA ALTRI VIDEO: • ANTIPASTI http://bit.ly/Cookaround-ANTIPASTI1 • PRIMI http://bit.ly/Cookaround-PRIMI1 • SECONDI http://bit.ly/Cookaround-SECONDI • CONTORNI http://bit.ly/Cookaround-CONTORNI • DOLCI http://bit.ly/Cookaround-DOLCI • PASTA DI ZUCCHERO http://bit.ly/Cookaround-PDZ • RICETTE VEGETARIANE http://bit.ly/Cookaround-VEGETARIANE • ------------------------- • Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! • http://www.cookaround.com/ • Seguici sui SOCIAL • Facebook https://www.fb.me/Cookaround • Twitter / cookaround • ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! • Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV • #cookaround #Melanzane #Melanzanericette
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