¿Cómo preparar fajitas de pollo

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Ingredientes: • 10-12 tortillas de harina de trigo • 1 pechuga de pollo cortada en tiras • Sal • Pimienta • Comino • 3 dientes de ajo chancados • Aceite vegetal • Queso mozzarella rallado • Para el guacamole: • 1 palta fuerte • Sal • Pimienta • Jugo de 1 o 2 limones • ½ cebolla roja cortada en cuadraditos • ½ tomate cortado en cuadraditos • Para servir: • Culantro finamente picado • Lechuga cortada en juliana • Choclo dulce desgranado • Salsa pico de gallo • Receta completa: https://buenazo.pe/recetas/recetas-co...

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