NEJCHUTNĚJŠÍ GRILOVANÉ VEPŘOVÉ SOUVLAKI RECEPT S TZATZIKI OMÁČKA RECEPT

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=H6mggGX7c6Y

Majkl prostě miluje řecké jídlo. Co je lepší mít než grilované maso s úžasním dipem s názvem tzatziki. Vše pak se podává na čerstvě upečené pita chleba. To se nazývá souvlaki. • Recept je velmi jednoduchý, a tady to je: • Maso a marinování (slouží 4 osoby): • 1 kg vepřového masa, doporučuji libovou krkovice, nakrájíme na kostky cca 3cm • 1 cibule jemně nastrouhaná • 6 stroužků česneku rozdrcení • 1 lžíce oregana (může být sušené nebo ještě lépe čerstvé) • šťáva z 1 citronu • 10 lžic extra panenského olivového oleje • sůl a pepř podle chuti • Smíchejte všechny ingredience a necháme maso marinovat přes noc. Chuť masa bude neodolatelná, pokud budeme marinovat po dlouhou dobu. Samozřejmě, někdy to není možné marinovat přes noc, pak je třeba marinovat maso minimálně 2 hodiny, než začnete grilování. • Pokud používáte dřevěné špejle, budete muset namočit špejle alespoň 1 hodinu před grilováním do vody. Tím se zabrání aby dřevo nezhořelo při grilování. • Pro grilování, můžete použít gril nebo můžete také použít program GRIL v troubě. Grilujeme na střední ohni, po dobu přibližně 7 minut na každé straně. • Pro tzatziki dip, budete potřebovat: • 1 velká okurka, oloupaná a najemno nastrouhaný • 250 g bílého řeckého jogurtu, nebo s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou • 4 stroužky česneku • šťáva z půl citronu • 1 velká lžíce sušené máty • sůl podle chuti • Smíchejte všechny ingredience a dát do lednice na 1 hodinu. • Můžete sloužit souvlaki v pita chlebu, nebo dokonce tortilla chleba, který si můžete koupit v místním obchodě s potravinami. Nicméně, aby jídlo dokázalo božský zážitek, Majkl doporučuje upéct svůj vlastní čerstvý chléb. Jednoduše postupujte podle pokynů, jak udělat těsto kliknutím na následující odkaz: • • NEJCHUTNĚJŠÍ TĚSTO NA PIZZU RECEPT, O... • Jakmile těsto vzroste podruhé, rozdělíme těsto do 250g kuličky, pokud máte rádi chléb být hezký a silný, nebo 200 g kuličky, pokud máte rádi chléb tenší. S válečkem, vyrovnejte každou kouli do 20-23 cm kruhů a nechte ji odpočívat po dobu 5 minut. Předehřejte pánev na střední ohni. Pečení je velmi jednoduché, trvá 2 minuty na každé straně. Umístíme těsto na pánvi, udeláme otisky prstů na to těsto a pokrejeme pánev s pukličkou. Po dvou minutách nebo tak nějak (zkontrolujte zlaté skvrny na chléb), otočte chléb a pečeme další 2 minuty. Nechme stranou, pak pečeme další chleba. • Sestavení souvlaki je jednoduchý, rozmažeme 3 lžíce tzatziki na pita chléb, přidejte grilované maso (můžete přidat i čerstvé cibulové kroužky a plátky čerstvých a šťavnatých rajčat, nebo i listy od salátu...je to dle Vaše preference). • Bon Appetit!!!

#############################

New on site