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JohannisbeerPudding Kuchen I Streuselkuchen
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Johannisbeer-Pudding-Kuchen 🙂 sehr sehr lecker. Das säuerliche der Johannisbeere mit dem süßen des Vanillepuddings ist eine richtig leckere kombination. • Liebe Grüße • Jennifer • ---------------------------------------------------------------------------------------------------- • Das REZEPT findet ihr hier als PDF: • http://www.candy-cake.de/johannisbeer... • • ---------------------------------------------------------------------------------------------------- • Johannisbeer-Pudding-Kuchen • Zutaten Rührteig: • 250g weiche Margarine oder Butter • 250g Zucker • 1 P. Vanillezucker • 1 Prise Salz • 5 Eier • 400g Mehl • 1 P. Backpulver • Zutaten Füllung: • 2 Päckchen backfeste Puddingcreme • 500g Milch • 500g rote Johannisbeeren • Für die Streusel: • 250g Weizenmehl • 125g Zucker • 125g weiche Butter • Vorbereitung: • Johannisbeeren waschen, Beeren von den Rispen streifen. • Backblech/Backrahmen (40x30 cm, mit ca. 2 cm hohem Rand) mit Backpapier belegen. Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. • Zubereitung Rührteig: • Margarine oder Butter in einer Rührschüssel mit einem Mixer schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. • Jedes Ei ca. 30 Sek. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterrühren. Teig auf dem Backblech/Backrahmen gleichmäßig verstreichen. • Zubereitung Füllung: • Die Puddingcreme mit Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Johannisbeeren gleichmäßig auf dem Rührteig verteilen. Die Puddingcreme in Klecksen darauf verteilen und auf den Johannisbeeren verstreichen. • Zubereitung Streusel: • Mehl, Zucker und Butter in eine Rührschüssel geben und alles mit dem Mixer zu Streuseln verarbeiten. Streusel auf der Puddingcreme verteilen. • Den Kuchen in der Mitte des Backofens ca. 40 Min. backen. Kuchen auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen. • ---------------------------------------------------------------------------------------------------- • Meine Küchenmaschine*: • http://amzn.to/2oI5U9y • • Mein Handrührgerät*: • http://amzn.to/2q5oUn2 • Mein Multizerkleinerer*: • http://amzn.to/2q3BfFu • Meine Kamera*: • http://amzn.to/2pgX58t • Meine Vlog-Kamera*: • http://amzn.to/2q5HfAp • Meine Soft-Boxen*: • http://amzn.to/2oKzRX0 • ----------------------------------------------------------------------------------------------------- • Besucht mich doch mal auf meinen anderen Profilen, ich würde mich sehr freuen! • Facebook: / candycakeandmore • Instagram: / candycakeandmore • Twitter: / candycakeanmore • ---------------------------------------------------------------------------------------------------- • Wenn ihr Fragen oder Wünsche für ein Rezept habt, dann schreibt mir diese einfach in die Kommentare! • Auf meiner Webseite könnt ihr euch alle Rezepte ausdrucken. • Meine Webseite: http://www.candy-cake.de • Kontakt: [email protected] • --------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Music : • by EpidemicSound.com • • Affiliate Links. • Durch Affiliate Links könnt ihr mich unterstützen, in dem ihr Artikel über diese Links kauft. Dabei bleibt der Preis für euch unverändert.
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