Youtor
Recette gratin de chouxfleurs et pommes de terre sauce bΓ©chamel et fromage
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http://youtube.com/watch?v=HHLFaJXHkPQ
πΎπ£ππ₯ππ ππ πππ π¦π©-ππππ¦π£π€, π‘π ππππ€ ππ π₯ππ£π£π ππ₯ ππππππππ ππ¦ ππ£π ππππ, très facile à réaliser et peux être fait à l'avance pour un gain de temps. • 1 choux-fleurs moyen • +/-400gr de pommes de terres • βΆοΈBéchamel • +/-700ml de lait • 70gr de beurre • 70gr de farine • 70gr d'emmental • Pour gratiner • 40gr de Parmesan • sel, poivre, noix muscade • βΆοΈ Pour les pommes de terres vous pouvez les précuires 10 min dans une eau bouillante salée et les trancher après. Ou ma méthode, trancher 10 min à la friteuse à air chaud, gain de temps et en plus elles restent fermes. • Pour les choux-fleurs, vous pouvez aussi les plonger dans une eau salée 15 min. • βΆοΈ Four préchauffé à 180°C • Cuisson à 180 '°C +/-45 min • πΆ Musique d'intro:Cactus • Musicien Jeff Kaale • Musique recette : Dancing in the Moonlight • Musicien Jeff Kaale • βΆοΈ Si vous aimez mes recettes n'oubliez de vous abonner et d'activer la petite π pour encore plus de recettes gourmandes. • Vous pouvez aussi me suivre sur • πΉINSTAGRAM https://www.instagram.com/invites/con... • πΉFACEBOOK / cucina-per-tutti-p-104974818130974 • πΉTiKTOK https://vm.tiktok.com/ZSCA1MTm • #gratindechouxfleurs #chouxfleurs
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