【オーブンだけでローストビーフ】必勝20分ルールで絶対失敗しない！湯煎より簡単で本格的！ほったらかし料理。

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湯煎よりも簡単で本格的な、オーブンだけでローストビーフのレシピは、 • 少しのコツで、ほったらかしでOK、簡単なので是非試してみてください！ • アラフォーからの食生活で、あまりヘビーなお肉だと胃もたれしてしまうけど、ローストビーフはそんな意味でも最適です。 • 華やかな存在感のあるおもてなし料理にもぴったりです！ • ただ・・・焼き加減が難しく、パサついてしまう経験はありませんか？ • 今回は絶対失敗しない作り方を考えましたので、そのコツをポイントをご紹介していきます。 • 必勝20分ルールで、オーブン1つだけでほったらかしてできてしまう、 • フライパンもいらない！オーブンでできるこの失敗なしのローストビーフは、 • 実は簡単、自慢のほったらかし料理なんです。 • ■レシピ • 牛モモ肉　500g • 塩　　小さじ１ • 胡椒　少々 • ニンニク　１片 • オリーブオイル　大さじ１ • 調理前に冷蔵庫から出して20分室温に戻し、 • 塩胡椒ニンニクで味をつけ20分寝かせて、 • オリーブオイルをかけた肉を140度で予熱したオーブンで • 120度に再設定し20分、ひっくり返して20分、 • アルミホイルで包んで20分で出来上がり。 • 必勝20分ルール！20分と覚えて置くと、目安の時間がわかるよね。 • ※お肉の大きさやオーブン、気温によって、アルミホイルに包む時間を長めに調整してみてください。 • 詳しくは動画を見てみてね。 • 肉汁で作る絶品ソースもあるよ。 • ◆是非チャンネル登録をお願いします！ • これからも体が喜ぶお料理を紹介していきます！ • https://bit.ly/3sLFcy8 • ◆Instagramもやってますので良かったら是非フォローしてね！ • / emi.28channel • • 006 • #オーブン料理#おもてなし#体が喜ぶ料理

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