Youtor
Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Habbz6113uU
Havuçlu kabak çorbası tarifi için hazırladığımız bu video ile havuçlu kabak çorbası nasıl yapılır ve hangi malzemelerin kullanıldığını öğrenebilirsiniz. • Tarifi bizimle paylaşan Sabriye Gündoğdu hanıma teşekkür ederiz. • Havuçlu kabak çorbası, herkese şifa olacak tam bir vitamin deposudur. Özellikle gelişim çağındaki çocuklar için oldukça faydalı olan bu çorba tüm annelerin tarif listesinde yer almalıdır. Çoğu çocuk dereotunu sevmediği için dereotunu çorbanın içerisine kullanmak yerine kaselere alınmış çorbaların üzerine de kullanabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. • Videonun porsiyon miktarı; • Kaç Kişilik : 5 • Hazırlama : 10 dk. • Pişirme : 20 dk. • Evde tarifi hazırleken, kişi sayısına göre malzemeyi arttırabilir yada azaltabilirsiniz. • Malzemeler • 2 adet kabak • 1 adet havuç • 5 dal dereotu • 1 yemek kaşığı un • 1 yemek kaşığı tereyağ • 3 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber • Hazırlanışı • Havuçlu kabak çorbasında geniş bir tencereye tereyağ ve sıvı yağ alınarak iyice eritilir. Yağlar eriyince un ilavesi yapılarak un, kokusu çıkıncaya kadar kavrulur. Un kısık ateşte kavrulurken havucun ve kabakların kabukları soyularak rende yardımıyla rendelenir. Un kavrulunca üzerine havuç ve kabak rendesi eklenerek iyice karıştırılır. Yaklaşık 2-3 dakika kavrulduktan sonra üzerine tuz ve karabiber ilavesi yapılır. Son olarak 4 su bardağı su eklenerek 15 dakika kadar pişmeye bırakılır. Ocaktan almaya yakın ayıklanmış ve ince kıyılmış dereotu ilavesi yapılarak bir kaç dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır. • Servisi/Sunumu • Havuçlu kabak çorbası ilk sıcaklığını yitirdikten sonra porsiyonluk kaselere alınır. Yanında limon dilimleri ile birlikte servis edilir. • Tarifinin Püf Noktaları • Havuçlu kabak çorbası yapımında taneli sebzelerin ağza gelmesini sevmeyenler çorbayı blenderden geçirerek daha pürüzsüz bir çorba elde edebilir. Ayrıca 3 su bardağı su ve 1 su bardağı süt karıştırılarak da kullanılabilir. • Havuçlu Kabak Çorbası Besin Değeleri • 1 Porsiyon Miktarı : 240 g • Kilojul : 301 kj • Kaloriler : 72 Kcal • Protein : 2,11 g • Karbonhidrat : 11,98 g • Şeker : 3,49 g • Yağ : 2,93 g • Doymuş Yağ : 0,25 g • Tekli Doymamış Yağ : 0,88 g • Çoklu Doymamış Yağ : 0,71 g • Kolesterol : 0 mg • Fiber : 0,55 g • Sodyum : 822 mg • Potasyum : 210 mg • Diğer çorba tarifleri için; • https://www.hamarat.org/corba-tarifleri • Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri Tarifi • https://www.hamarat.org/tarifler/havu... • Hamarat TV sosyal medyada takip edin • Facebook: / hamarat.org • Twitter: / hamarat_tv • Google Plus: https://goo.gl/sU7zr1 • İnstagram: / hamarat_tv • Pinterest: / hamarat_tv
#############################
