食中毒予防 お肉はよく焼いて食べよう
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お肉に付着する「カンピロバクター」や「腸管出血性大腸菌O-157」などの細菌による食中毒を防ぎ、安全に食べるためポイントをわかりやすく紹介しています。 • なお、厚生労働省ホームページ「食品安全情報」のページにおきましても、食中毒に関するQ&Aや食中毒予防のパンフレットなどを掲載していますので、是非ご覧ください。 • http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/...
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