Métodos de Conservación de Alimentos Parte 1

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👉Métodos de Conservación de Alimentos 🍯 • La conservación de alimentos consta de distintos métodos y operaciones, su principal fin es inhibir los microorganismos y reducir los efectos de la degradación natural y prolongar el tiempo de vida útil de los alimentos. • algunos de estos métodos tienen como principal factor a la temperatura, sea que se trabaje con altas o bajas temperaturas, el efecto de preservación es muy efectivo, también existen otros métodos como la reducción de la actividad de agua mediante el deshidratado o secado. • Métodos de Conservación de Alimentos Parte 2: • Métodos de Conservación de Alimentos ... • Suscríbete al canal para más contenido sobre alimentos: https://bit.ly/converxus • Paypal: https://bit.ly/paypalcvx • No olvides suscribirte y activar la campanita para recibir notificaciones de nuevos videos sobre alimentos • Marcas de Tiempo • 0:00 Deterioro en Alimentos • 0:20 Conservación de alimentos por aumento de temperatura • 0:32 Escaldado o Blanqueado de Alimentos • 0:47 Termización de Alimentos • 1:01 Pasteurización rápida y Pasteurización lenta • 1:38 Proceso aséptico o UHT (ultrapasteurización) • 2:02 Esterilización de alimentos • 2:29 Conservación de alimentos por disminución de temperatura • 2:48 Congelación y ultracongelación de alimentos • 3:24 Conservación de alimentos por eliminación de agua • 4:05 Deshidratación y secado de alimentos

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