Przepis na pancakes z musem truskawkowym

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=HtiV-6VWGSk

Poznaj przepis Tomka Lacha na pancakes z musem truskawkowym. Sprawdź całość na https://akademiasmaku.pl/przepis/panc... i przygotuj placuszki sam. • Słodkie pancakes z musem truskawkowym nie tylko pięknie się prezentują. Przypomnij sobie słodki smak dzieciństwa i przygotuj je w swojej kuchni! • Aby przygotować pancakes z musem truskawkowym potrzebujesz: • Mus: • 0,5 kg truskawek • 400 ml śmietanki 30% do ubijania • Ciasto: • 300 g mąki pszennej • 2 jajka • 375 ml mleka • 75 g masła • 3 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 łyżki cukru trzcinowego • szczypta soli • masło klarowane do smażenia • Truskawki umyj, obierz i zmiksuj na gładki mus przy pomocy blendera. Mocno schłodzoną śmietanę ubij na sztywno z pomocą miksera. Jedną-trzecią porcji truskawek połącz bardzo delikatnie z ubitą śmietaną. Najlepiej sprawdzi się w tej czynności silikonowa szpatuła. Mus śmietanowo-truskawkowy wstaw do lodówki na kilkadziesiąt minut. Dzięki temu będzie miał lepszą konsystencję. • W misie robota kuchennego umieść mleko, jajka i roztopione masło. Całość zmiksuj na jednolitą masę. Następnie dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól, i całość jeszcze raz zmiksuj do uzyskania gładkiej masy. Placuszki smaż na maśle klarowanym, na mocno rozgrzanej patelni, po 1-2 minuty z każdej strony, do czasu aż nabiorą złoto-brązowego koloru. • Na lekko przestudzone, ale jeszcze ciepłe placki nakładaj po dużej łyżce musu, na mus kolejne placki tak aby powstały mini-torciki. Całość polej zmiksowanymi truskawkami, ozdób świeżymi owocami i oprósz cukrem pudrem. • Akademia Smaku to wiedza kulinarna z najwyższej półki połączona z kreatywnymi eksperymentami kuchennymi. Dzięki Akademii, bez względu na swoje zaawansowanie w sztuce kulinarnej, możesz zostać prawdziwym mistrzem w swojej kuchni. Fani gotowania mogą odnaleźć w naszym serwisie tysiące przepisów, porad, trików, unikalnych materiałów wideo i warsztatów kulinarnych. Zobacz na https://akademiasmaku.pl/

#############################

New on site