Susamlı mini pizza

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=HxsknsrvXjI

*Mini Bagel Pizza* • *Required Ingredients* • Cup size: 200 ml • 500 g flour (4 cups) • 300 ml water (1.5 cups) • 20 g granulated sugar (1 tablespoon) • 80 ml olive oil (8 tablespoons) • 12 g salt (1 full dessert spoon) • 10 g dry yeast • *Toppings* • 100 g strained yogurt cheese • 100 g cream cheese • Parsley • 2 tablespoons milk • Mix the strained and cream cheeses, and blend with milk until smooth. • 100 g mozzarella cheese (for topping) • *For the Outside of the Dough* • 30 g grape molasses (2.5 tablespoons) • 60 ml water (6 tablespoons) • 1 egg white • Whisk these ingredients together in a small bowl. • Roasted sesame seeds • *Dough Preparation* • Put the flour in a mixing bowl and create a well in the center. Add the yeast, sugar, and warm water, and let the yeast activate for about 5 minutes. After that, add the remaining ingredients and knead the dough. Allow it to rise. • Divide the risen dough into 20 equal pieces. Dip each piece first in the molasses water, then in the sesame seeds, and let them rise for another 15-20 minutes. Shape the dough as shown in the video. Add mozzarella cheese, then press down in the center with a glass. • Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) until the tops are golden brown. Enjoy! • #minipizza #bagelpizza • 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 • Mini Simit Pizza • Gerekli Malzemeler • Su bardağı ölçüsü: 200 ml • 500 g un (4 su bardağı) • 300 ml su (1.5 su bardağı) • 20 g toz şeker (1 yemek kaşığı) • 80 ml zeytinyağı (8 yemek kaşığı) • 12 g tuz (1 dolu tatlı kaşığı) • 10 g toz maya • Üst Malzeme • 100 g süzme peynir • 100 g labne peyniri • Maydanoz • 2 yemek kaşığı süt • Süzme ve labne peynirini karıştırıp sütle ezin. • 100 g kaşar peyniri (en üstüne eklemek için) • Hamurun Dışı İçin • 30 g üzüm pekmezi (2.5 yemek kaşığı) • 60 ml su (6 yemek kaşığı) • 1 yumurta akı • Ufak bir kasede bu malzemeleri çırpın. • Kavrulmuş susam • Hamurun Hazırlanışı • Unu karıştırma kabına aldıktan sonra ortasını açın. Maya, toz şeker ve ılık suyu ekleyip mayanın 5 dakika kadar aktif hale gelmesini bekleyin. Süre sonunda kalan malzemeleri ekleyip hamuru yoğurun. Hamuru mayalanmaya bırakın. • Mayalanan hamuru 20 eşit parçaya ayırın. Önce pekmezli suya, ardından susama batırın ve bu şekilde 15-20 dakika mayalanmasını bekleyin. Hamura videodaki gibi şekil verin, kaşar peynirini ekledikten sonra orta kısma bardakla baskı uygulayın. • 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun! • #minipizza #simitpizza

#############################

New on site