【にんじんの切り方】細切りの切り方・方法
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「にんじんの千切り」を動画でご紹介します。ビタミンも豊富な緑黄色野菜のにんじん。一年を通して出回り、値段も安定しています。千切りはサラダや炒めものにピッタリです。切る幅で食感も変化するのでお好みに合わせてアレンジしてみてくださいね♪ • ■下ごしらえ • にんじんは水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭き取り、皮を剥いて5cm幅に切ります。 • ■方法 • ①にんじんは断面を下にして置き、端から2〜3mm幅で薄切りします。 • ②重ねておき、端から2mm幅で細く切ります。 • • ■コツ・ポイント • ・なるべく端を揃えて切るように意識するときれいな仕上がりになります。 • ・包丁を研いでから切ると切れ味も良くなりますよ。 • • ↓詳しいレシピはこちら↓ • https://macaro-ni.jp/47179 • ◆チャンネル登録はコチラです◆ • / @macaroni_recipe • ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ • ・instagram • / macaroni_news • ・facebook • / macaroni.jp • ・twitter • / macaroni_recipe . • . • . • ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ • 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ • https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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