Feldsalat mit karamellisierten Birnen Walnuß und Ziegenfrischkäse Mori kocht
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Passend zum Herbst gibt es leckeren Feldsalat mit karamellisierten Birnen, Walnüssen und Ziegenfrischkäse! Schnell, einfach lecker und verdammt geiler Salat. Rezept in der Beschreibung (auch für das Dressing). • Mein Merch: https://www.yvolve.de/mori • Meine Messer: • Kochmesser: https://goo.gl/NCiTmo • Officemesser: https://goo.gl/aCva6R • Zauberstab: https://amzn.to/2QTZV0s • • Bei den Links handelt es sich um Amazon Reflinks. Ihr zahlt keinen Cent mehr, unterstützt mich aber, auch wenn ihr nachher etwas ganz anderes über diesen Link kauft. • Rezept: • Birnen • Walnußkerne • Feldsalat • Ziegenfrischkäse • Orangensaft • Balsamico Bianco • Walnußöl • Zwiebel • Senf • Zucker • Salz + Pfeffer • Die Birnen entkernen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne Zucker karamellisieren und die Birnen hinzugeben und darin schwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen. • Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl rösten. • Für das Dressing ein Drittel Zwiebel mit etwas Senf, Orangensaft und Balsamico Bianco pürieren. Nach und nach dabei das Walnußöl bis zur gewünschten Konsistenz hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. • Den Feldsalat mit dem Ziegenfrischkäse und den gerösteten Walnüssen und dem Dressing anrichten. Dazu die karamellisierten Birnen geben. • ------------------------------------------------------------------------------------------------ • ►Facebook: / mori09 • ►Twitter: / mori09tv • ►Livestream: / mori09tv • ►Instagram: / mori09tv • ►Snapchat: Mori09tv • ------------------------------------------------------------------------------------------------
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