【生活裡的科學】20180824 巧克力的溫度機密











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巧克力種類這麼多,我到底該怎麼選? 什麼?會溶在手上的巧克力才是好的! 認識讓巧克力發亮的調溫原理。 保存巧克力的撇步有哪些? 鎖定這集生活裡科學 一起發現巧克力的溫度機密。(12010243)

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