Youtor
Jak ugotować przepyszną domową fasolkę po bretońsku 127
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=IPqZvYzLGxQ
Fasolka po bretońsku • Składniki: • 300 g fasoli piękny jaś • 0,5 kg kiełbasy • 0,5 kg boczku wędzonego parzonego • 0,7l passaty pomidorowej • 1 mały koncentrat pomidorowy • 2 cebule średniej wielkości • 5 ząbków czosnku • 1 łyżeczka ostrej papryki • 2 łyżeczki cząbru • 1 łyżka soli • 2 łyżki cukru • 4 łyżki majeranku • 1 łyżeczka pieprzu • • Wykonanie: • Fasolę poprzedniego dnia zalewamy wodą ok 3-4 cm nad poziomem fasoli, aby mogła swobodnie spęcznieć. • Następnego dnia odcedzamy i przepłukujemy bieżącą wodą. • Fasolę przekładamy do garnka i zalewamy świeżą wodą. • Dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. • Zaczynamy gotować na średnim ogniu. • W międzyczasie kroimy boczek i przesmażamy do lekkiego zarumienienia. • Następnie dokładamy pokrojoną kiełbasę i razem jeszcze chwilę smażymy. • Cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. • Teraz dodajemy przyprawy paprykę ostrą ,cząber i pieprz. • Gdy cebula zmięknie dodajemy pokrojony czosnek. • Wszystko razem smażymy ok 2 min. • Następnie dodajemy do gotującej się fasoli. • Teraz gotujemy wszystko do miękkości fasoli. • Gdy już będzie miękka dodajemy passatę pomidorową i przecier pomidorowy. • Dodajemy cukier i smakujemy jeśli brakuje soli lub innego smaku doprawiamy .Nasza fasolka po bretońsku jest gotowa. • S M A C Z N E G O ! ! ! • INSTAGRAM: • / ewapandel • Adres skrytki pocztowej: • Sławomir Pandel • Skr.Pocz.25 • 87-300 Brodnica • Ul.Pocztowa 5 • Kontakt biznesowy: • [email protected]
#############################
