RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI E FETTUCCINE FATTI IN CASA

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Ingredienti: • ◾ Per la sfoglia: • 500g farina rimacinata di semola di grano duro • 3 uova intere • 1 pizzico di sale • 3 cucchiai olio di girasole • 100ml acqua • ◾ Per il ripieno: • 400g ricotta mucca • 1 manciata spinaci • 1 spolverata pepe • 1 spolverata noce moscata • • • • #piattoriccomicificco • #lacucinadigilda • #gildarella

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