失敗しない ポーチドエッグ の作り方 料理の基礎 レシピ フレンチシェフ テクニック chef koji











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フランスのレストランや大阪の老舗フレンチレストラン。リッツカールトン大阪などで腕を磨いたシェフKoji がご家庭でも簡単に作れるレシピを公開していきます。 • フランス料理は、難しそう。手間がかかると思われがちですが簡単で身近な食材を使い美味しくできます。 • 朝食や前菜に!! • エッグベネティクト、サラダ、トーストに乗せたりと卵料理は万能選手!! • ぜひチャレンジしてみてくださいね⭐️ • 是非チャレンジしてみてください。 • チャンネル登録をお願いします。 • http://urx.space/OLIz • レシピ内で使用した。物は、こちらを参考にしてみてください。 • https://room.rakuten.co.jp/room_e73fd... • • Chef koji Instagram •   / kojy1980   • Chef Koji worked at restaurant in france and Osaka's well-established French restaurant. Chef who has experience working at Ritz-Carlton Osaka etc. We will also release recipes that can be easily made at home. • French cuisine seems to be difficult. Although it is thought that it takes time and effort, it can be delicious with easy and familiar ingredients. • This time is an introduction of sauteed with chitin with bones. • Please try challenging. • Please subscribe my channel. • http://urx.space/OLIz • It was used in the recipe. Things, please refer to this. • https://room.rakuten.co.jp/room_e73fd... • • 〜他の方のレシピも参考にされたい方はこちらもどうぞ~ • ・たかシェフのポーチドエッグ(Poached egg)の作り方 •    • たかシェフのポーチドエッグ(Poached egg)の作り方   • ・コツさえ掴めば簡単なポーチドエッグの作り方 •    • コツさえ掴めば簡単なポーチドエッグの作り方   • ・簡単でおしゃれな卵料理!「ポーチドエッグのオープンサンドイッチ」──『オステリア・ルッカ』桝谷周一郎オーナーシェフ|チルごはん •    • 簡単でおしゃれな卵料理!「ポーチドエッグのオープンサンドイッチ」──『オス...   • ・Eggs Benedict エッグベネディクト •    • Eggs Benedict エッグベネディクト   • • #レシピ#作り方#フレンチ

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