La Pezzata Rossa Italiana duplice attitudine per eccellenza

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Prosegue il nostro viaggio sulle tracce della Pezzata Rossa Italiana, razza a duplice attitudine che produce un latte perfetto per la caseificazione. • Per saperne di più andiamo con Gianni De Luca di Allevatori Top alla Latteria Sociale Turnaria di Trivignano Udinese, poi di nuovo in stalla in un'azienda agricola e agrituristica che dalle Pezzate Rosse Italiane ricava sia la carne che il latte per i formaggi e i gelati che vende nello spaccio aziendale. • Vuo vedere la prima parte del viaggio tra centro genetico e cime innevate dell'Alto Adige? • Guarda il video • • Sulle tracce della Pezzata Rossa tra ... • “Con i Frutti della Terra” è una produzione TAMTAM VIDEO • Per conoscere giorni e orari di messa in onda visitate il sito www.conifruttidellaterra.com • La trasmissione è visibile in alta definizione anche sulla piattaforma Vimeo https://vimeo.com/conifruttidellaterra

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