EKMEK ARASI KÖFTENİN SIRRINI VERİYORUZ 🤩 Yumuşacık Tombik Ekmeğiyle ✅
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=Ioydrydb6ic
Koroplast'ın katkılarıyla...#işbirliği • Lezzetiyle yediden yetmişe herkesin beğenisini kazanan ekmek arası köfteyle geldik karşınıza! 💃 Yumuşacık tombik ekmeği, lezzetli satası ve muhteşem köftesiyle tadına doyulmayan, yanında patates kızartmasıyla sunabileceğiniz ekmek arası köfte tarifimizi kaçırmayın deriz. 😉 Dışarıdan aldığınız ekmek arası köfteyi aratmayacak, hatta daha da lezzetli olacak bu nefis tarif için sizi videomuza davet ediyoruz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. 👌🏻 🤗 • Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin • https://www.youtube.com/user/NefisYem... • Tombik Ekmek Tarifi - • EKMEK ARASI KÖFTENİN SIRRINI VERİYORU... • Yumuşacık Köfte Tarifi - • EKMEK ARASI KÖFTENİN SIRRINI VERİYORU... • Soğan Salatası Tarifi - • EKMEK ARASI KÖFTENİN SIRRINI VERİYORU... • Ekmek Arası Köfte Tarifi • https://www.nefisyemektarifleri.com/e... • Tombik Ekmek Malzemeleri: • 4 su bardağı un • 2 su bardağı ılık su • 1 paket instant maya • 1 tatlı kaşığı silme tuz • 1 tatlı kaşığı şeker • Üzeri için; • 1 adet yumurta sarısı • 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt • İsteğe bağlı susam ve çörek otu • 30-40 dakika mayalandırıldı. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirildi. • Köfte: • 500 gr köftelik kıyma • 2 dolu yemek kaşığı galeta unu • 1 adet yumurta • 1 adet orta boy rendelenmiş soğan • 1 avuç ince kıyılmış maydanoz • 1 diş ezilmiş sarımsak • Yarım çay kaşığı kimyon • Yarım çay kaşığı karabiber • 1,5 çay kaşığı tuz • 1 tatlı kaşığı pul biber • 1. Yoğurma kabına 4 su bardağı un, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 paket instant mayayı alıp karıştırarak kabın orta kısmında bir çukur oluşturalım. • 2. 2 su bardağı ılık suyu çukur kısma dökelim. Kenarlardaki unlu karışımı yavaş yavaş suya katarak yoğurmaya başlayalım. • 3. Hamurumuz hazır, şimdi streç filmden bir parça alarak üzerini kapatalım ve temiz bir bez ile örtelim. Yaklaşık, 1 saat kadar mayalanması için bekletelim. • 4. Ekmek hamuru mayalanırken köfte harcımızı hazırlayabiliriz. Bunun için 500g kıyma, 1 adet orta boy rendelenmiş soğan, 1 avuç ince kıyılmış maydanoz, 1 adet yumurta, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kimyon, 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu ve 2 diş ezilmiş sarımsağı uygun bir kaba alalım ve yoğuralım. • 5. Harcımızdan bir parça koparalım ve avucumuzda yuvarlayıp bastırarak şeklini verelim. Üzerini streç filmle kapatarak mümkünse birkaç saat dinlenmeye bırakalım. • 6. Mayası gelen ekmek hamurumuzu unladığımız tezgaha alarak şöyle bir toparlayalım. Ardından hamur kesme aparatıyla önce iki, sonra altı eşit parçaya bölelim. Her bir parçayı beze haline getirelim. • 7.Şimdi fırın tepsimizi alalım ve pişirme kağıdından bir parça alarak yerleştirelim. Hazırladığımız bezeleri, fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirelim. • 8.Üzeri için 1 yemek kaşığı dolusu yoğurda, 1 yumurta sarısını ilave ederek iyice çırpalım. • Karışımı bezelerin üzerini tamamen kaplayacak şekilde, bir fırça yardımıyla sürelim. Yoğurt ve yumurta karışımı sayesinde ekmeklerimizin üzeri çok güzel bir şekilde kızaracak. • 9.Susam ve çörek otu serpiştirelim. • Ekmeklerimizi, önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. • 10. Soğan salatası için 2 adet soğanı piyazlık doğrayalım. Soğanların üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpip ovalım. Ardından soğanları küçük bir süzgece aktarıp güzelce yıkayalım. 1 adet domatesin kabuğunu soyalım ve küp küp doğrayalım. Ardından soğanların üzerine ilave edelim. Üzerine maydanoz ilave edelim. • 11.Son olarak 1 tatlı kaşığı sumak ve 1 çay kaşığı tuzu ilave ederek tüm malzemeleri güzelce karıştıralım. İsterseniz pul biber ekleyebilirsiniz. • 12. Izgara çizgili döküm tavayı yağ eklemeden ısıtalım. Isındıktan sonra köftelerimizi tavaya dizelim, köftelerimizi çevirerek her iki tarafının da güzelce pişmesini sağlayalım. • 13.İlk sıcaklığı çıkan ekmeklerimizi ortadan ikiye keselim, pişen köftelerimizden dizelim. Ben 4 adet köfte dizdim, ekmeğin ve köftelerin boyutuna göre sayıyı ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun. :) • #ekmekarasıköfte #nefisyemektarifleri • Nefis Yemek Tarifleri'nde denemiş tüm köfte tarifleri için; • https://www.nefisyemektarifleri.com/k... • Bayat Ekmek Köftesi Tarifi için; • • Bayat Ekmek Köftesi Nasıl Yapılır? En... • Kuru Köfte tarifi için; • • Kuru Köfte - Köfte Tarifleri - Nefis ... • Uygulamamızı İndirin; • Android için https://play.google.com/store/apps/de... • iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis... • • Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. • Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com • Facebook: / nefisyemektarifleri • Twitter: / nefisyt • İnstagram: / nefisyemektarifleri • Pinterest: / nefisyemektarifleri
#############################