Biscotti Halloween

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Ingredienti (per circa 15 biscotti): • 🍪 Per la pasta frolla: • 400 g farina 00 • 250 g burro freddo • 150 g zucchero semolato • 2 tuorli • 1 uovo • Scorza di limone • Pizzico di sale • 🍓 Per la farcia e decorazione: • Confettura di frutti di bosco • Zucchero a velo • • In una ciotola, impasta la farina, il burro, lo zucchero e la scorza di limone. Quando l'impasto è sabbioso, aggiungi i tuorli e l'uovo. Lavora l'impasto il meno possibile, poi avvolgilo nella pellicola e fallo riposare in frigo per 2 ore. • Stendi la frolla tra due fogli di carta forno a uno spessore di 3 mm. • Biscotti a teschio: Ricava dei cerchi con un coppapasta da 7-8 cm. Ritaglia occhi, narici e bocca con beccucci da sac à poche o un coltellino. Modella i lati superiori per creare l'effetto tempie . • Biscotti fantasma: Usa uno stampo a cuore. Taglia a metà ogni cuore e arrotonda la punta per formare la testa del fantasma. Ritaglia occhi e bocca con stampini tondi o beccucci. • Disponi i biscotti su una teglia con carta forno e cuoci in forno statico a 180°C per 10 minuti. Lascia raffreddare completamente. • Spalma la confettura sulle basi senza buchi, spolvera con zucchero a velo i biscotti forati e assemblali delicatamente. Puoi anche decorare la bocca con pennarelli alimentari o cioccolato fuso per un effetto ancora più spaventoso ! 👻 • #HalloweenBaking #BiscottiDiHalloween #SpookyTreats #CucinaCreativa

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