Youtor
VideoRicette Kenwood Cooking Chef Pasta e fagioli alla padovana
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=IuBSLj3Fl28
Tempo preparazione: 20 minuti • Tempo di cottura: 20 minuti • Dosatura: Per 4 persone • Elenco ingredienti • 200 gr di fagioli borlotti • 100 gr di cotenna di maiale gia' pulita • 1 carota • 1 costa di sedano • 1 cipolla • Olio evo • Sale e pepe • 100 gr di farina • 1 uovo • 1 tuorlo • Istruzioni per la preparazione • Pasta all'uovo • Sistemare il gancio a spirale; versare nella ciotola inox circa meta' farina, un • pizzico di sale, l'uovo intero e il tuorlo. Infine coprire il tutto con la • restante farina e avviare la macchina inizialmente a velocita' minima. Quando il composto avra' iniziato ad assumere un aspetto quasi omogeneo aumentare a velocita' 2. Il tempo necessario alla lavorazione e' indicativo: anziché impostare il timer consigliamo di verificare a vista la compattezza della pasta, la durata della lavorazione e' influenzata dall'umidita' della farina e degli spinaci, dalla grandezza delle uova quindi e' poco utile volerlo stabilire a priori. Quando la pasta risulta omogenea terminare la lavorazione; estrarre e lasciarla riposare 20 minuti coperta da pellicola alimentare • Inserire la sfogliatrice nella presa frontale. Infarinare leggermente un piano • di lavoro dove adagiare la pasta una volta stesa. Iniziare a stenderla a • velocita' 1 senza raggiungere uno spessore troppo sottile. Quando tutta la pasta sara' stesa smontare la sfogliatrice. Tagliare la sfoglia di pasta in strisce irregolari. • Pasta e fagioli • Collocare il food processor con la sua lama ed inserirvi la carota, il sedano e • la cipolla e tritare grossolanamente premendo il tasto Pulse. Tenere da parte. • Montare lo speciale gancio con spatola a spirale. Nella ciotola inox apporre i • fagioli, con il trito di odori, la cotenna intera e coprire con abbondante • acqua. Avviare la cottura impostando la temperatura a 120°C, fase di • mescolamento 3 e selezionare sul timer il conto alla rovescia su 17 minuti. • Montare per sicurezza il coperchio paraspruzzi. Trascorso questo tempo prelevare 60 gr di fagioli e frullarli nel frullatore con caraffa in acciaio. Rimettere la purea di fagioli nella ciotola inox e aggiungere la pasta sbollentata a parte. • Lasciar insaporire il tutto per 2 minuti a 100°C con fase di mescolamento 1. • Estrarre la cotenna e tagliarla in 4 listarelle; servire la pasta e fagioli • calda sovrastata da una strisciolina di cotenna, condita con una macinata di • pepe nero e un filo di olio evo. • CAREservice Torino ... about! • Operiamo nel settore della ricambistica per elettrodomestici fornendo un servizio di eccellenza nella vendita al banco e onLine, e disponendo di Ricambi Originali per Elettrodomestici delle migliori marche. • AEG Amica Arcelik Ardo Ariete Ariston Bauknecht Baumatic Beko Bialetti Bompani Bosch Brandt Braun Candy Constructa Daewoo DeLonghi Dyson EBD Electrolux Elica Faber Fagor Falmec Foron Franke Gaggenau Gaggia Gasfire Girmi Gorenje Haier Hitachi Hoover Hotpoint Iberna Ignis Imetec Indesit iRobot Jura Juno Kelvinator Kenwood KitchenAid Krups Lagostina LG Liebherr Lofra Miele Moulinex MTS Group Neff Panasonic Petra Electric Philco Philips Polti Remington Rex Rosieres Rowenta Saeco Samsung San Giorgio SEB Group Sharp Sholtès Seppelfricke Siemens Simac Smeg Spidem Star Tefal Vestel Vorwerk Whestinghouse Whirlpool Zanker Zanussi Zerowatt Zoppas • Presso CAREservice Torino potrai quindi trovare Accessori e Ricambi per Elettrodomestici di tutte le marche. Ricambi originali e compatibili, con possibilità di ordinare qualsiasi ricambio e/o accessorio presso le principali case costruttrici. • iBlog | www.complementooggetto.eu • Per informazioni Chiama il Servizio Clienti di CAREservice Tel. 011 606.33.63 • Siamo a Torino 10127 in via Pisacane 39 (zona Mirafiori). • Apertura (giorni e orari) • lunedì 15.30 -- 19.30 • martedì -- venerdì 08.30 -- 12.30, 15.30 -- 19.30 • sabato 08.30 -- 12.30 • CAREservice, Torino, #ricambielettrodomestici, Ricambi, Accessori, Elettrodomestici
#############################
