Brandade
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=IyJfHAEZlDs
Adriaan van Raab van Canstein, patron cuisinier van het legendarische Amsterdamse restaurant Le Hollandais maakt brandade de morue. Een troostrijk gerecht op basis van aardappel, vis en olijfolie dat je in verschillende maten op tafel kunt zetten. • Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.
#############################
