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豚ひき肉とキャベツで簡単ボリューミー！食感が美味しい！豚キャベチーズつくねの作り方
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今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いない！ • キャベツたっぷり！ジューシーで食べ応えのある豚キャベチーズつくねをご紹介！ • ▼チャンネル登録はこちらから！ • https://bit.ly/2BUMuKI • 【チャプター】 • 00:00 オープニング • 00:59 下ごしらえ • 04:06 調理 • 07:27 試食 • 【材料（2人分）】 • ・豚ひき肉：200g • ・キャベツ：200g • ・塩：小さじ1/3 • ・酒：大さじ2 • ・片栗粉：大さじ1 • ・スライスチーズ：2枚 • ・サラダ油：大さじ1 • ・水または酒：大さじ1～2 • ・みりん：大さじ1 • ・砂糖：小さじ1/2 • ・しょうゆ、ウスターソース：各大さじ1/2 • ・マヨネーズ：適宜 • 【ポイント】 • たっぷりのキャベツ！ • ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） • https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ • ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） • https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ • ◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊） • https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894 • ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 • https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... • ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 • https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... • ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル • / @kohkentetsu_tetsukohnoheya • ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ • Koh Kentetsu Kitchen • （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） • コウケンテツと申します。 • 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 • 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 • 一男二女の父もさせてもらっております。 • 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 • コメントをお待ちしてます！！ • 是非チャンネル登録してみてね。 • https://bit.ly/2BUMuKI • ◆Instagram • / kohkentetsu • ◆X（Twitter） • / kohkentetsu14 • ◆朝日新聞Bon Marche online • コウケンテツの食は人なり出会いなり • https://www.asahi.com/ads/clients/bon... • ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 • https://www.ism.life/kazokugohan/inde... • ◆Mercedes-Benz LIFE! • コウケンテツのくるまめし • https://mb-live.jp/post_group/drive_r... • ◆レタスクラブニュース • コウケンテツさんのレシピ • https://www.lettuceclub.net/recipe/co... • ◆お問い合わせ お仕事のご依頼 • [email protected] • ◆オープニング制作 • 末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ） • 吉原 亨（HOOP） • 辻村 健太（若羽-wakabane-） • ◆映像・制作 • 辻村 健太（若羽-wakabane-） • ◆ディレクション • 江藤 一也（kaz.eto） • #コウケンテツ • ＃料理 • ＃つくね
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