Youtor
Hvordan lage kjøttkaker
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=J6OWsTMgzJc
Trond og Hans-Kristian viser oss hvordan man kan lage kjøttkaker lynraskt med et enkelt triks. Se også den hemmelige ingrediensen som gir kjøttkakene det lille ekstra. • ________________________________________________ • Kjøttdeigen nå til dags er jo mildt sagt ferdig spedd så det er faktisk gjort enklere enn noen gang å lage kjøttkaker. Og selv om det ikke er spedd med salt og vann fra produsenten blir de sykt gode likevel. • Vanskelighetsgrad: Middels • Tid: 15 min • Antall porsjoner: 4 • Du trenger: • 500 gr kjøttdeig • 1/2 finhakket rødløk • 2-3 fedd hvtiløk • 2 ts dijon sennep • pepper • solsikkeolje (eller annen matolje) • Løksmør: • 1 løk • 50 gram smør • 2 ss soyasaus • Slik gjør du: • Ha alle ingrediensene i en arbeidsbolle. • Sett på stekepannen på middels høy varme og ha i litt solsikkeolje til steking. • Klem sammen ingrediensene til kjøttkakene med hendene og klem ut kjøttkaker mellom pekefinger og tommel og legg de rett i den varme stekepennen. • Stek kakene til de har fått stekflate på den ene siden, snu dem og samle kakene på den ene halvdelen av pannen. Legg løk kuttet i båter på den andre halvsiden av pannen og tilsett smøret. • La alt surre 4-5 minutter og tilsett soyaen rett før servering. Server med tyttebær, sennep, potet og kokte grønnsaker. • TIPS: • Når du koker potetene til kjøttkakene, bruk en ekstra stor kjele vann og tilsett grovkuttede grønnsaker i samme vannet når underveis. Da sparer du både tid og oppvask. • ________________________________________________ • Instagram: / fccircus • http://www.fccircus.com • Facebook: https://www.facebook.com/pages/Flying... • _______________________________________________ • I samarbeid med Tine.
#############################
