Youtor
Kålpudding
YOUR LINK HERE:
http://youtube.com/watch?v=JFr3T4SDYjI
{~ Kålpudding ~} • Jag har många favoriträtter (måste man välja bara en?) och en utav dem är kålpudding. Så himla gott, en blandning av sött (sirap) och salt. Jag använde blandfärs denna gången, kanske därför den smakade lite extra gott! • Om man vill förenkla maträtten/tillagningen så kan man ju köpa färdigstrimlad vitkål på påse! • Jag fördelade matlagningen på två dagar. Första dagen kokade jag riset, sen skar jag och förvällde vitkålen. Andra dagen fräste jag vitkålen i smör, sirap salt samt monterade kålpuddingen i formen! • Sen sköter den sig själv i ugnen! • Av den enkla anledningen att vi ville att det skulle räcka till matlådor dagen därpå, så kokade vi potatis och hade till! • Recept (i filmen gör jag dubbel sats) • • 1,5 dl kokt ris • • 1 kg vitkål • • Flytande smör • • 2 msk sirap • • salt • • 500 g blandfärs (el valfri färs) • • 1 tsk salt • • 1 krm svartpeppar • • 1 ägg • • 1 dl mjölk eller grädde • Hacka lök. • Strimla vitkål. Förväll vitkålen i kokande vatten tills kålen mjuknat. • Sätt ugnen på 175° varmluft. • Fräs vitkålen i smör, salt sirap. • Blanda färs, ägg, mjölk/grädde och kryddor. • Täck botten av en form med hälften av vitkålen. Täck sedan kålen med köttfärsblandningen och sedan resten av vitkålen. • Ställ in formen i ugnen cirka 45 minuter. Servera med kokt potatis, brunsås och lingonsylt! • • • #Mat #matlagning #enkelmat #lättlagat #recept #recipeoftheday #recipe #foreignfood #easyfood #food #middag #lunch #vardagsmat #familjemiddag #matinspiration #matinspo #hemlagat #foodblog #foodinspiration #homecooking #foodphoto #middagstips #kålpudding #husmanskost #enkelmathemma • #enkelmat #enkelmiddag
#############################
