Youtor
British Scones English Scones
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Recette ULTRA FACILE !!! • Aujourd'hui je souhaite partager avec vous la recette des British Scones :) Vous savez ces petits gâteaux qui viennent d'Angleterre et qu'on déguste lors d'un Afternoon Tea 😍. C'est vraiment trop bon et très très simple à faire ! • Ingrédients pour 12 Scones: • 375gr de farine • 75gr de beurre salé mou • 175gr de crème liquide entière • 35gr de sucre glace • 1 cc de levure chimique • 1 pincée de sel • Recette : • Mettre tous les ingrédients dans un bol, mélangez et ramenez la pâte en boule. • Mettre la pâte sur un papier sulfurisé et l’aplatir sur 2 centimètres. • Avec un emporte pièce, faire des cercles de 6cm. • Attention à ne pas twister l'emporte-pièce, sinon la pâte ne gonflera pas uniformément (Il faut simplement appuyer et enlever la pâte autour) • Avant d'enfourner, mélangez un peu de lait et du sucre glace et badigeonnez les scones. • Cuire 12 minutes à 220°C. • Servir avec la “clotted cream” ou du beurre salé et de la confiture! • ENJOYYYYYYYYY • #LaCuisineDeBernard
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